ぎん晴れ55 総本店(ぎんばれゴーゴー)

油そば×台湾まぜそば。コラボ店ならではの台湾スタイル

ぎん晴れ55

名古屋の人気ラーメン屋「豚そば ぎんや」、「麺の坊 晴レル屋」、「フジヤマゴーゴー」の3店によるコラボによる油そば専門店。

台湾油そば」は、特注麺に台湾ミンチや卵黄、のり、ネギ、ニラ、魚粉、おろしニンニクがのる。濃厚な油と具がモチモチの麺にからみ、パンチのある辛さとマイルドさのある絶妙なハーモニーを奏でる。

ラー油とお酢を加えて、好みの辛さと味に。麺の量は少なめなので大盛り(無料)を頼もう。シメは残ったタレとミンチにご飯を混ぜて、白しょうゆだれなど調味料を足して、追い飯がおすすめ。

台湾カレー油そば」は、オリエンタルカレーとスペシャルコラボ。台湾ミンチと卵黄に、牛すじ煮込み黒カレー、キムチ、粉チーズ、おろしニンニク、たっぷりのネギとニラが麺が見えなくなるほどのる。様々な辛味と風味が混じり、クセになる味。

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店名 ぎん晴れ55 総本店
地域 伏見・丸の内
営業時間 11:30~14:00 18:00~22:00
定休日 日曜
TEL 052-222-1881
公式サイト ぎん晴れ55 総本店
所在地 名古屋市中区栄1-4-33
カード 利用不可
席数 18席(カウンター6席、テーブル3卓)
アクセス 地下鉄「伏見駅」より徒歩3分
駐車場
備考

完全禁煙

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